قهوه عربیکا گواتمالا نیز یکی از محبوبترین انواع قهوههای جهان است و دارای ویژگیها و طعمهای خاص خود میباشد. گواتمالا یک کشور در آمریکای مرکزی است که شرقی از مکزیک و شمالی از السالوادور و هندوراس قرار دارد. این کشور به دلیل شرایط اقلیمی و جغرافیایی خاص، برای کاشت و تولید قهوه با کیفیت بالا شناخته میشود.
در مناطق مختلف گواتمالا، دانههای قهوه عربیکا با خصوصیات متنوعی تولید میشوند. برخی از مناطق مهم تولید قهوه در گواتمالا عبارتند از Antigua، Huehuetenango، Cobán، و Quetzaltenango.
1. **Antigua**: این منطقه به عنوان یکی از مهمترین مناطق تولید قهوه گواتمالا شناخته میشود. قهوههای تولید شده در Antigua معمولاً دارای بدنه سنگین، اسیدیته متوسط تا بالا، و طعم شیرین با چشمههای میوههایی هستند.
2. **Huehuetenango**: این منطقه در ارتفاعات بلند و در فاصله از سواحل اقیانوس آرام واقع شده است. قهوههای تولید شده در اینجا معمولاً دارای اسیدیته بالا، بوی میوه، و ترکیبی از شیرینی و تلخی هستند.
3. **Cobán**: منطقه Cobán با شرایط آب و هوایی خاص خود شناخته میشود. قهوههای تولید شده در اینجا ممکن است دارای بدنه سبک تا متوسط، اسیدیته متوسط، و طعم زنجبیل و میوه باشند.
4. **Quetzaltenango (Xela)**: این منطقه در ارتفاعات بلند واقع شده است و قهوههای تولیدی اغلب دارای بدنه سنگین، اسیدیته متوسط، و طعم قوی و تلخ هستند.
قهوههای گواتمالا عمدتاً به عنوان قهوههای با کیفیت و متنوع شناخته میشوند که باعث شده تا این منطقه یکی از مقاصد محبوب برای علاقهمندان به قهوه باشد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.