این نوشیدنی ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و با کالری کمتر از 100، میتوانید بدون نگرانی آن را به رژیم

قهوه روبوستا چیست؟ حالا نوبت به شرح ۴/۱ جهانی شده است ( یک چهارم از قهوه جهان). دانه های قهوه

هیچ چیز به اندازه یک نوشیدنی گرم با شیر، روزهای سرد سال را دلپذیر نمی‌کند. یک نوشیدنی گرم مانند هات

قهوه ترک نوع خاصی از دانه قهوه نیست بلکه به روش خاصی از آماده سازی و دم کردن قهوه گفته میشود

دان قهوه ۱۰-۹۰ عربیکا یک نوع قهوه مخلوط است که از ۱۰ درصد روبوستا و ۹۰ درصد عربیکا تشکیل شده

پودر کاپوچینو یک مخلوط خوراکی است که برای تهیه نوشیدنی کاپوچینو استفاده میشود.این پودر معمولا شامل قهوه.شکر.شیرپودر و با ادویه

درباره محصول بیشتر بدانیم قهوه فوری نسکافه مدل کلاسیک قهوه به طور طبیعی دارای آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان ها شامل

قهوه میکس یا اصطلاحاً بلند قهوه، ترکیبی از دو نوع دانه قهوه عربیکا و روبوستا است. این قهوه از ترکیب

دانه قهوه روبوستا پی‌ بی هند (Indian PB) که به سه درجه لایت، مدیوم و دارک رُست شده است، دارای

پودر کاکائو (انگلیسی: Cocoa solids) پس از اینکه کره کاکائو از دانه‌های کاکائو به دست آمد مواد جامد بسیاری هم به همراه آن وجود دارد که مخلوطی از بسیاری از مواد باقیمانده است، هنگامی که به عنوان یک فراوردهٔ نهایی به فروش می‌رسد به عنوان پودر کاکائو و گاهی هم کاکائو نامیده می‌شود، این پودر در مقابل جزء چرب شکلات قرار می‌گیرد که همان کره کاکائو است، کره کاکائو تشکیل شده از ۵۰٪ تا ۷۵٪ از دانه‌های کاکائو است و از مشخصات بارز آن ذوب شدن کاکائو در دماهای متفاوت است که میزان درصد کره کاکائو را نشان می‌دهد نوشابه یا لیکور کاکائو ‏(en)‏ هم یک فرایند تخمیری از دانه‌های کاکائوی بو داده است که با کره کاکائو جامد و مواد فله‌ای دیگر به نسبت معمول طبیعی تلفیق می‌گردد، شکلات اما کرهٔ کاکائو بیشتر و خالص‌تری برای تولید نیاز دارد و در نتیجه بهترین و ارزان‌ترین گزینه برای این مورد همان پودر کاکائو است هر چند این عمل در تضاد با اولین استفاده‌های کاکائو در اروپا است قبل از اینکه شکلات‌های شیری و همچنین شکلات‌های تیره محبوبیت پیدا کنند، پودر کاکائو به عنوان یک محصول اولیه بود، و کره کاکائو کمی بیش از یک محصول زائد به نظر می‌رسید، مواد جامد کاکائو که تشکیل‌دهندهٔ اولیه پودر کاکائو هستند، یکی از غنی‌ترین آنتی‌اکسیدان فلاوانول می‌باشد، این مورد عنصری کلیدی در شکلات، شربت شکلات ‏(en)‏ و انواع فراورده‌های قندی بر پایهٔ کاکائو می‌باشد. تنوع پودرهای کاکائو در بازار داخلی و خارجی بسیار زیاد است. اما مانند همه محصولات، بعضی از تولیدکنندگان به دلیل کنترل کیفیت دقیق و خدمات فروش منحصر به فرد خود، برند می شوند. در زمینه پودر کاکائو آلکالایز شده، چند برند معتبر در سطح جهان با یکدیگر رقابت دارند. یکی از این برندها گرکنز (کارگیل) است که دارای پنج الی شش کارخانه در قاره های اروپا، آفریقا و آسیا می باشد.